今天是农历腊月初八，是我国传统节日——腊八节。腊八吃粥的习俗，在我国已有千年之久，史料记载，从先秦开始，腊八节是用来祭祀祖先和神灵的，民众在这一天祈求五谷丰登、人畜兴旺。衍圣公府历来有腊八施粥的风俗。为弘扬中华民族传统节日，进一步烘托节日气氛，三孔景区于1月24日上午在千年孔府举行布粥活动。

在山东最具代表性的名门望族当属孔府了，腊月初八，孔府的人包括仆人在内，都要在府内喝腊八粥。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。在“孔府食制”中，规定了“腊八粥”分两种，一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，在盛入碗里后还要加些点缀的“粥果” ，主要是用水果雕刻或镂孔成的各种图形，非常漂亮，这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。而另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等熬制的，是供孔府里当差的人喝的，喝粥时，每人还要给1斤馒头。

腊八节上供，是孔府的首要任务。单以佛堂楼来说，大大小小有数百上千尊佛：关公、玉皇大帝、观音菩萨、弥陀佛、送子娘娘……各方的佛都集中于此了。用腊八粥供佛时，每个佛像面前一碗，工作量相当大。另外，还有其它各堂楼供祖先的，上供这项任务十分繁重。孔府外面的许多香火院，也来要粥，要“盆头米”，腊八这天，还要去泰山进香还愿。

本次活动三孔景区采用衍圣公府传统技法，采用香米、莲子、桂圆、红豆、花生、荞麦、大豆、薏仁、红枣等十二种食材精心熬制，为游客准备了一碗飘香四溢腊八粥，带着对远方客人的祝福展示最纯正的山东腊八年俗！在寒冷的冬季为游客带来心头的暖意，同时也能感受中国传统文化的独特魅力。

布粥现场人员攒动，千年孔府情暖人间，此次布粥活动受到了前来参观游客的一致好评。